PESO ESPECÍFICO
El peso específico de una sustancia es su peso por unidad de volumen.
Peso = m.g
Peso = r.Volumen.g
Peso específico = g
| g = | Peso | = | masa.gravedad | = r.g |
| Volumen | Volumen |
Peso de un cuerpo = g.Volumen
Unidades para el peso específico: [ g ] = [ F/L3 ]
Peso específico del agua
g agua 4 °C = 9,8 kN/m3
El peso
específico es una medida de concentración de materia al igual que la densidad
pero hay que tener cuidado de confundirla con ésta, confundirlas sería
equivalente a confundir "peso" con "masa".
. Mientras que el peso específico¹ se define como Peso por unidad de volumen,
la densidad se define como Masa por unidad de volumen²
. Así, el peso específico está dado por la relación: ρ = P/V (ρ = peso
específico; P = peso del cuerpo y V = volumen). Típicamente se da en
kilogramos-peso por litro o gramos-peso por centímetro cúbico (o mililitro)
pero en el Sistema Internacional, la unidad que corresponde es el Newton por
metro cúbico que en la práctica invita poco a usar debido a que el Newton es
una unidad de fuerza pequeña mientras que el metro cúbico es un volumen muy
grande. Así el agua tiene un peso específico de 1 kg-f / lt ; significa que 1
litro de agua pesa 1 kilo-fuerza; equivalentemente, el peso específico del agua
es de 9.8 Newton / lt o bien 1 g-f / cm³ (suele escribirse 1 g-f / cc un gramo
fuerza por centímetro cúbico, o también 1 g-f / cc) , o también 9800 Newton /
m³.
. La densidad, en cambio, está dada por: δ = M / V (δ = densidad, M = masa, V =
volumen). Típicamente la masa se da en Kg (kilo-masa) por litro o gr por
centímetro cúbico pero en el Sistema Internacional la unidad es kg / m³. Así,
el agua tiene una densidad de 1 kg / lt (1 litro de agua tiene una masa de 1
kilo, o bien, 1 kilo de agua ocupa un volumen de 1 litro) = 1 g / cc (1 gramo
de agua ocupa 1 centímetro cúbico) = 1000 kg / m³ (en unidades del S.I.).
. Debido a que el peso de un cuerpo varía según donde se encuentre (no pesas lo
mismo acá en La Tierra que en la Luna o en Júpiter) mientras que la masa es
constante, se prefiere el uso de la densidad.
ACLARACIONES ADICIONALES
¹ Suele usarse para simbolizar el peso específico: letras griegas como rho (ρ, ƍ) o gamma (γ) aunque
también se usa "p.e.". Yo suelo usar la primera (ρ)
² Para simbolizar la densidad suele usarse la letra "d" o la griega
delta (δ) pero no es raro que usen rho o gamma confundiendo a algunos con el
peso específico. Yo suelo usar delta.
³ Debido a que Peso = Masa x gravedad, una relación muy conocidad entre Peso
específico (ρ) y Densidad (δ) es:
ρ = δ.g
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